Vorspeisen
Garnelenpfännchen 16,50
Sardellen | Kapern | Rote Zwiebel | Kresse 17,00
Gebratene Entenleber | Mango Chutney 19,00
Burratina Buffala | Rucola | getrocknete Tomate 16,00
Hauptgerichte
Selbstgemachte Pasta
mit Sauce Bolognese vom Hechendorfer Rind 17,50
mit Garnelen | Knoblauch 19,50
mit schwarzem Trüffel 32,00
Risotto | grüner Spargel 24,00
Entrecôte vom Hechendorfer Rind
Wurzelgemüse | Gewürzsauce 32,00
Fjord Lachs aus Norwegen sanft gegart
Fregula Sarda | Olivenöl | Tomaten 32,00
Auf Vorbestellung
Château Briand vom Hechendorfer Rind für 2
Personen
600 Gramm feinstes Filet mit Beilagen 65,00 p.P.
Dessert
Thymian Créme Brûlée 9,50
Gorgonzola | Pane Carasau | Balsamico P.X. 9,50